ブログ | お好み焼き ゆうか | 尼崎市 お好み焼き 鉄板焼 広島風

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おかげさまで15 周年

 

 

 

 

皆様に支えられ11月21日に15年を迎える事が出来ました。ありがとうございます\(^o^)/

27歳で店を始めたものの右も左もわからずで昼から朝まで営業しても赤字続き。そんな状態が5,6年も続き借金も膨らむばかり。サラ金にも手を出すような先の見えない自転車創業。もうダメなのかなっと思った事もありました。でも、阪神大震災で亡くなった両親の残したお金で開店したので、絶対に潰したくなかった。だから寝る時間も遊ぶ時間も削って必死でがむしゃらに働いた。そうしたら6年目ぐらいから徐々に軌道に。
開店してから10年ぐらいは自分の時間なんて全然無かったし、お金もなく大変だったけど、若い時にしかないパワーと勢いと元気、そして気合いと根性で仕事も休みも楽しくて充実してた。
若い時より徐々に体力や気力が落ちてきていると実感する事も多くなってきた今日この頃ですけど、当時の気持ちを忘れず、まずは目指せ20周年!身体鍛えて頑張ります!( ̄▽ ̄)ゞ

2013.11.28